שאריות חומרי הדברה בירקות אורגניים?

תפוחחשבתם שהירקות והפירות האורגניים נקיים מחומרי הדברה והסכמתם לשלם תמורתם הרבה כסף ? ובכן, תחשבו שוב. בבדיקה של ירקות ופירות אורגניים התברר כי ב-15% מהם נמצאו שאריות חומרי הדברה, כולל חומרים שאסורים אפילו בגידולים רגילים

 

שתי תכונות בסיסיות נדרשות מהצרכן האורגני: כסף ואמונה. אמונה שהמזון שהוא רוכש באמת נקי מכימיקלים, חומרי הדברה ושאר מרעין, וכסף – הרבה כסף – כדי לקנות את התוצרת. הצרכנים משלמים כ-60% יותר בעבור ירקות ופירות אורגניים. ובכל זאת, מנקר מדי פעם הספק: האם באמת אין בירקות ובפירות אורגניים חומרי הדברה? 

[נדב: חשוב לציין שהתקן לגידול אורגני בארץ ישראל מתיר לשימוש חומרי הדברה במינונים נמוכים בהרבה מהמותר בגידול שהוא לא אורגני ופוסל שימוש בחומרי הדברה רבים אשר ניתן להם אישור לשימוש בחקלאות הרגילה. כמובן, שיש אמצעיי הדברה ביולוגיים ושיטות נוספות, אך חשוב לציין שגידול אורגני מאושר אינו חף מרעלים!!! במינונים קטנים ביותר ככל שיהיו] 

לכתבה המלאה כפי שפורסמה בעיתון הארץ. 

פורסם ב 18 בספטמבר 2007 על־ידי . Cet article a été publié dans הגנה ביולוגית ואיזון אקולוגי, חנויות קואופרטיב וספקים, כתבה בעיתון רשת, סכנה רעלים !. Enregistrer le lien de l'article.