ינואר 30, 2010 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
שלום רב!
נותר עוד שבוע ימים בו ניתן לבצע את ספירת ציפורי הבר בחצר. כל שנדרש – הוא לצפות בסביבה שליד ביתכם או בישובכם, באחד הבקרים, למשך חצי שעה, לרשום אילו ציפורים ראיתם וכמה ולהעביר אלינו את המידע על יד הקלדת הנתונים באתר או בפקס או באי מייל או אף באמצעות הטלפון!
זו שנה חמישית שבה מתבצעת הספירה. בשנה שעברה התחילו להסתמן מספר מגמות:
- התמתנות ואף ירידה במספר הפולשות – הדררות והמאינות.
- התפשטות של המאינות לכיוון ירושלים
- ירידה במספר דרורי הבית והבולבולים.
- עליה במספר העורבים האפורים.
- יציבות באוכלוסיות הדוכיפת, החוחית והנקרים. ועוד
את סכום נתוני השנה שעברה והשנים הקודמות תוכלו לראות בדף הספירה שבאתר
אנו מסוקרנים – האם מגמות אלה תמשכנה השנה?
אנו זקוקים לעזרתכם – שלחו לנו נתונים מהישוב שלכם!
כל המידע, כולל טפסים למילוי בשטח, דפי מגדיר והנחיות מצויים בשפות עברית, ערבית ואנגלית באתר של המרכז לטיפוח ציפורי הבר בחצר
www.yardbirds.org.il
נשמח לענות על כל שאלה ולסייע !
כבר ספרתם? צאו והביאו ספירה נוספת ממקום אחר!
בהנאה!
שלומית ודורון
המרכז לטיפוח ציפורי הבר בחצר הבית
www.yardbirds.org.il
סלולארי: 7689948 054
פקס: 9575995 09
דוא"ל: shlompof@netvision.net.il
ינואר 14, 2010 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
הנספח המסחרי של משרד התמ"ת בסינגפור, שי זריבץ', מוסר כי התחומים המרכזיים בהם מתעניינים הנציגים הם חידושים ופיתוחים טכנולוגיים בגידול פירות וירקות באמצעות חממות מתוחכמות המאפשרים גידול של מגוון רב של זנים על פני כל עונות השנה. תחום נוסף מרכזי הנו תחום המחקר ופיתוח של מיכון חקלאי, פיתוח זנים שונים של פירות וירקות וכן פיתוחים בתחום של טיפול לאחר קטיף והארכת חי מדף של תוצרת חקלאית Post) Harvesting) בעיקר כזו המיובאת למדינה בהובלה ימית.
אלמנט מרכזי נוסף שתופס תאוצה בשנים האחרונות הינו חקלאות אורגנית. בסינגפור קיימת דרישה הולכת וגוברת להספקה של תוצרת חקלאית איכותית אורגנית, הנקייה מחומרי הדברה וטיפול בכימיקלים.
מידע נוסף : בידיעה אשר פורסמה בעיתון "ערוץ 7"
ינואר 14, 2010 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
במגזר החקלאי מצויות כמויות גדולות של פסולת חומרי הדברה, זוהי פסולת רעילה העלולה לסכן תושבים ולפגוע בסביבה.
בשנת 2009 החל המשרד להגנת הסביבה בסיוע מדור ניטור רעלים של רשות הטבע והגנים במבצע ניסיוני לאיסוף פסולת זו. במבצע נאספו כ- 20 טון של פסולת חומרים מסוכנים משני אזורים בארץ.
פסולת חומרי הדברה מצטברת במגזר החקלאי; מדובר בשאריות של חומרי הדברה וכימיקלים לחקלאות, חלקם הגדול חומרים ישנים באריזות פגומות, ולעיתים אף לא מסומנות. פסולת זו, אם תושלך ברשות הרבים, עלולה לפגוע בבני אדם, לגרום לזיהום קרקע ומקורות מים ואף לאירועי חומרים מסוכנים כתוצאה משפך ו/או שריפות. היא גם עלולה לגרור הרעלות שרשרת, לפגוע בחיות בר ואף לגרום למותן. במקרים רבים הנזק אינו מידי, ולעיתים עלול להופיע רק לאחר מספר שנים. לדוגמא, חלחול איטי של חומרי הדברה למי תהום או פגיעה מצטברת בחקלאים הנמצאים בקרבת אריזות חומרי הדברה לא תקינות, פתוחות או דולפות, הנחשפים במשך זמן ממושך לחומרי ההדברה.
הקליקו למידע נוסף כפי שפורסם באתר המשרד להגנת הסביבה.
ינואר 9, 2010 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
בקיץ האחרון דיבר אביב לביא בחדשות הבוקר של ערוץ 10 על המחקר של ה-FDA האמריקאי לגבי "הפירות והירקות המרוססים ביותר", בפנותי לכתוב טור על אותם מרוססים גיליתי כי המחקר לא מדויק לישראל. אין להשליך את תוצאותיו בארץ כי כאן המצב שונה, מה שקורה שם זה לא מה שקורה פה. אדמה, מים, אויר אחרים, וכך גם המזיקים והריסוסים.
באופן כללי, אף אחד לא הסכים לומר לי את זה ולתת את שמו לפרסום, אך כמה כרישים בתחום לחשו לי (וקבלתי גיבויים לכך מכל עבר) שהמרוססים ביותר הם: כרוב, כרובית, ברוקולי… וגם חסה. "למה דווקא הם?” שאלתי חבר אחד מהפיקוח האורגני, והוא ענה “כיוון שהם לא גידול ייצוא.
הקליקו על הקישור לכתבה המלאה כפי שפורסמה באתר GET GREEN
ינואר 2, 2010 - נכתב על ידי נדב - תגובה אחת
חומרי הדברה הם אחד האיומים הבריאותיים החמורים ביותר בחברה המודרנית, אבל לאיתורם בסביבה או במזון, דרוש ברוב המקרים תהליך מסובך ויקר. חוקרים בכמה מוסדות מדעיים בעולם, ובהם מכון וולקני בבית דגן, החלו לאחרונה לפתח גלאים ביולוגיים לזיהוי חומרי הדברה, שעשויים לספק באופן מהיר מידע על הימצאות של חומרי הדברה במזון או במקורות מים.
הגלאי הביולוגי שאלטשטיין מפתחת יתבסס על נוגדנים או על אנזימים, שמגיבים לחומר ההדברה הנבדק. כאשר הערכה – משטח מפלסטיק שעליו מניחים את חומר הגילוי ואת החומר הנבדק – תבוא במגע עם חומר מזהם, יופיע צבע על המשטח. הצבע ישתנה בהתאם לסוג חומר שיונח על המשטח ויצביע על מידת הריכוז שלו.
אנא הקליקו על הקישור : לקריאת הכתבה המלאה כפי שפורסמה בעיתון הארץ.
דצמבר 23, 2009 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
- הודעה מטעם החברה להגנת הטבע
מחר, חמישי, יתקיים בשדרות יום עיון לסיכום השנה הראשונה של פרויקט השימוש בתנשמות ובזים כמדבירים ביולוגיים בחקלאות. יום העיון יחל בשעה 10:00 בבוקר במתנ"ס שדרות.
במסגרת הפרויקט הוצבו עד כה 1640 תיבות קינון של תנשמות ובזים בכל רחבי הארץ, כדי להפחית את השימוש בחומרי הדברה בחקלאות, כאשר זוג תנשמות מחסל ממוצע של בין 5000-2000 מכרסמים בשנה.
למידע נוסף, הקליקו על הקישור ה
לידיעה המלאה כפי שהתפרסמה בעיתון NEWS1
דצמבר 11, 2009 - נכתב על ידי נדב - תגובה אחת
כל המעוניינים לצפות בסרטוני הדרכה נפלאים בעברית
בנושאיי גידול ירקות בגינה האורגנית הביתית שלהם, מוזמנים להקליק
על התמונה הבאה כדי להגיע לאתר הסרטונים שהכין מתן הגנן
דצמבר 11, 2009 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
שלום ידידי הגננים המסורים.
הנה בא לו הגשם הגדול והנהדר הזה והכניע אותי לחלוץ את המגפיים, להוריד את הכובע , לשבת מול המחשב ולהפיק עבורכם כמה מילים. מקווה שינעם לכם, ויסייע להמשיך וליהנות מהשפע הירוק בגינת הירק.
מזג אוויר
דבר ראשון ברכות ותודות על הגשם הנפלא שיורד עלינו בשפע, תמיד אני מתפלל לגשם ולפעמים זה מצליח, הלוואי ולא יפסיק.
הגשם, הטמפרטורות הנמוכות והימים הקצרים (עוד שבועיים היום הקצר ביותר והלילה הארוך ביותר בשנה – 21/12 ), כל אילו מאטים את קצב הגידול של הירקות. נוכל לראות בתקופה הזו את ההבדלים בקצב הצימוח, בין הימים השמשיים, לימים הגשומים והמעוננים. אנחנו נמצאים בעיצומה של העונה הטובה ביותר בשנה. אם נביט סביב, לטבע, נראה שהוא חיכה קיץ שלם כדי לפרוץ בירוק משגע של חורף ישראלי משובח. כמו הטבע כך גם גינת הירק שלנו לא צריכה טיפול מיוחד כדי לצמוח ולשגשג – אפילו לא השקיה (כמעט).
בשלב זה ניתן גם לראות בשטח את חוסן הערוגות שלנו. ערוגות גבוהות, פריכות, רחבות ויציבות יעברו את הסופה בשלמותן ואילו האזורים הפחות מושקעים יסחפו ויתפרקו.
הגשם החזק נותן לנו גם אפשרות לראות אם השטח שלנו מנוקז כהלכה, ואם לא מצטברות לנו שלוליות בשטח הגינה. אם נשארים מים עומדים בשטח, כדאי לחפור תעלות ולנקז את המים אל מחוץ לשטח הגינה (הצמחים לא אוהבים מים עומדים בבית השורשים, זה חונק אותם).
שתילות וזריעות
המחזור הראשון של ספטמבר – אוקטובר כבר מאכיל אותנו תקופה יפה וקרוב לסיומו.
החסה לקראת סיום המחזור שלה מתארכת ועולה כלפי מעלה על גבעול מרכזי. בשלב זה היא נהיית מרירה וניתן להסיר אותה ולשתול ירק אחר במקומה (כמובן לא שוב חסה). אם רוצים זרעים של חסה, ניתן להשאיר אותה ולחכות לפריחה ולזרעים, אך עדיף להמתין למחזור החסות של פברואר, שיפרח באביב.
החרדליים (רוקט, אורוגולה, מיזונה, אוסקה…..וחבריהם) הראשונים גם כבר בתהליכי פריחה ופחות טעימים. הצמחים שנשתלו באוקטובר נובמבר מתחילים להניב ולאט יחליפו את המחזור הראשון.
גינת חורף טובה נשתלת במחזורים של חודש לאורך כל החורף, כל פעם קצת מהכל. כך נוכל לשמור על רצף של ירק לאורך כל העונה., זאת למעט באזורים ההרריים שבהם הטמפרטורות נמוכות מדיי בינואר ופברואר. מי שלא גר בהר יכול להמשיך ברצף כל החורף. בניהול הגינה כדאי תמיד לחשוב, איזה יבול אנחנו רוצים לקבל בעוד חודשיים שלשה, כי לצמחים יש את הזמן שלהם.
עכשיו ממשיכים לשתול או לזרוע את אותם צמחים ששתלנו בתחילת החורף:
חסות למיניהם, כרוב, כרובית כלרבי, ברוקולי, עלי ביבי, סלק, סלק עלים, מנגולד, כרוב סיני, רוקט, ארוגולה, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, סלרי, כרישה, בצלים למיניהם, אפונות, פול, ארטישוק ותות שדה. גזר, סלק צנוניות וצנונים למיניהם (שורשים) בזריעה בלבד.
דצמבר 6, 2009 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
מחקר אשר נערך על ידי "רשות התרופות ומשרד החקלאות האמריקאי" אסף ויצר טבלה
בה מצויים ירקות ופירות (מגידול שאינו אורגני!) אשר נמצאו בהם שאריות חומרי הדברה.
אשר מן הסתם, אינם אמורים לגרום באופן מיידי מוות או נזק בריאותי משמעותי.
אך, לחלק מהדעות, יוצרים נזק בריאותי מצטבר הבא לידי ביטוי בשלבים מאוחרים של החיים.
כל אחד יעשה את השיקול הפרטי שלו. האם כדאי לצרוך את הפירות המצויים בראש הטבלה
(אשר נמצאו בהם כמויות גבוהות ביותר של שאריות חומרי הדברה) באופן אורגני. אם בכלל!
להלן הקישור לרשימת רמת ריסוס בחומרי הדברה של 47 פירות וירקות אשר מצוייה באתר "בריאות הציבור".
להלן הקישור לכתבת וידאו באותו עניין (מחקר חדש קובע מהם הפירות והירקות הרעילים ביותר) אשר מצוייה באתר "בריאות הציבור".
נובמבר 28, 2009 - נכתב על ידי נדב - תגובה אחת
שר החקלאות, שלום שמחון אמר כי "משרד החקלאות יעניק מענקי השקעות לחקלאים התורמים לאיכות הסביבה כאשר אחד הקריטריונים לכך הוא הפחתה בשימוש בחומרי הדברה".
שמחון הסביר כי חקלאים שינצלו מי קולחין יצמצמו שריפת גזם וישמרו על מקורות מים ומשאבי טבע יזכו למענקים. "חקלאות ירוקה היא אחד מהיעדים המרכזיים של משרד החקלאות בשלוש השנים האחרונות כתוצאה מדרישות השוק העולמי ומעליית מודעות הציבור הישראלי לאיכות הסביבה", אמר השר שמחון והוסיף כי "לאחרונה סיימנו את חקיקת החוק לחקלאות אורגנית והחוק מופעל כיום על תוצרת שמוצאה בצומח. אני מקווה שבקרוב נאשר גם את התקנות הנוגעות לתוצרת מן החי. משרד החקלאות ישקיע השנה למעלה מ-001 מיליון ש"ח בקידום פרויקטים בתחום השמירה על הסביבה".
הקליקו על הקישור הבא לקריאת הידיעה כפי שפורסמה בעיתון גפן.
נובמבר 25, 2009 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
וירוס ה- Leaf Roll הוא הבעיה העיקרית המיידית והקשה ביותר של הכורמים והיקבים בארץ. ישנם מספר זנים של הווירוס הזה – גם בגפן (יש לתפוחי אדמה, להדרים – לא חסרים), ויתכן מאוד, אומרים אנשי המחקר של משרד החקלאות, שמדובר בכלל לא רק בווירוס אחד (המכונה מספר 3 הוא הבעייתי ביותר), אלא בקומפלקס של וירוסים, שיוצרים את הבעיה.
ה- LR3 הוא וירוס שכמו כל הווירוסים הצמחיים, אינו מסוכן לבני אדם. בגפן הוא גורם לגלגול העלים כלפי פנימה, אבל גם לחמצון פיגמנטים, ולהופעתם של עלים שהופכים אדומים וסגולים. גפן שהודבקה יכולה לגלות נקודות בלבד על העלים, ויכול להיות מצב שבו כל העלים שלה אדומים ולא עושים פוטוסינתזה.
הקליקו על הקישור לכתבה כפי שהופיע בעיתון הרשת בקבוק.
נובמבר 24, 2009 - נכתב על ידי נדב - תגובה אחת
"את השינוי העצום הזה עשתה המדינה בכך שהעבירה את המים המטוהרים ממפעל השפד"ן (מכון טיהור שפכי גוש דן) הנמצא במרכז הארץ, אל הנגב. השפד"ן הוא מכון הטיהור הגדול ביותר בארץ. המים המטוהרים מוחדרים לקרקע חולית המהווה סנן טבעי עד הגעתם לקרקע מוצקה, שם הם נאגרים כמי תהום. מכאן הם נשאבים ומוזרמים לנגב לצורך השקית גידולים חקלאיים."
"לדוגמה, בנגב המערבי מגדלים תות שדה בתליה. צורת גידול זו מאפשרת לחקלאים לקבל פרי באיכות טובה מאוד וללא מזיקים. הפרי אינו בא במגע עם האדמה, מזיקים אינם מטפסים עליו, והרטיבות מהקרקע ומעודפי מים הנשארים אחרי ההשקיה אינם גורמים להירקבו."
הקליקו על הקישור לידיעה המלאה כפי שפורסמה בעיתון אפוק טיימס.
נובמבר 21, 2009 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
השר החקלאות שלום שמחון מקדם תוכנית 'חקלאות פנאי', במסגרתה "יאומצו" חלקות חקלאיות על-ידי משפחות עירוניות בסופי שבוע.
במסגרת התוכנית יפנה המשרד, בתיאום עם מינהל מקרקעי ישראל, למספר מצומצם של חקלאים המתגוררים סמוך לערים, בבקשה לייעד חלק משטח הנחלה שברשותם (עד ל-5 דונם) לשם חקלאות פנאי.
הקליקו על קישור לידיעה המלאה כפי שפורסמה באתר חדשות החקלאות
אוקטובר 21, 2009 - נכתב על ידי נדב - אין תגובות
גידולים משולבים
בורלוג, חתן פרס נובל לשלום על מפעל חייו, פיתח זני דגנים עמידים למחלות ושופעי גרגרים באמצעות הנדסה גנטית והפיץ שיטות של גידול אינטנסיבי המבוססות על דשנים וחומרי הדברה. הוא השאיר אחריו מחלוקת קשה ביחס לנזק מול התועלת שבחקלאות המבוססת על שיטותיו הגורמות לזיהום סביבתי, מצמצמות את מגוון הגידולים ומפתחות תלות בזנים הנמכרים על ידי תאגידים אמריקאים. הבנק העולמי, ששינה את גישתו, מקדם כיום אסטרטגיית פיתוח חדשה, הנסמכת על חקלאות שיתופית רחבת היקף על ידי יצירת מעין שמורות חקלאיות שבהן מפתחים שיטות המעשירות את מגוון הגידולים. זו גישה המשלבת חקלאות מודרנית בחוכמה החקלאית המסורתית המקומית.
הקליקו על הקישור לכתבה המלאה כפי שפורסמה בעיתון "הגדה השמאלית"
שלום רב!
