זול, בריא, חברתי ושיתופי
צריך לא מעט כוח רצון, אידאולוגיה וזמן על מנת לעסוק בקואופרציה צרכנית. ובכל זאת, ניתן למצוא בארץ דוגמאות של קואופרטיבים המצליחים
בכל יום חמישי מגיעים עשרות רבות של אנשים לקנות מצרכים בקואופרטיב למזון
אורגני הפועל בפרדס חנה – כרכור. הם מעמיסים בסלים ובעגלות (לא בשקיות
ניילון!) מכל טוב הארץ, וכשהשעה אינה דוחקת להם, גם יושבים, שותים משהו
יחדיו ומשוחחים. באופן זה הם מרוויחים אוכל אורגני טרי וזול (יחסית)
ונהנים מחיסכון ניכר באריזות לא ידידותיות לסביבה, מחברותא ומקהילתיות. את
הקואופרטיב יזמה לפני כשנה קבוצה של חמישה חברים מהאזור בניצוחן של מאשה דולב ומירב חופי,
ובתקופה קצרה צמח ל-120 חברים רשומים. רכישת "מניה" בקואופרטיב עולה 200
שקלים למשפחה ומחייבת חתימה על אמנה והסכמה לתורנות מכירה, סידור וארגון
בסבב של החברים.
לכתבה המלאה בעיתון הרשת IFEEL