ביו תור – סיור ××•×¨×’× ×™ בחוות שדה ×ליהו
×”×¡×™×•×¨×™× ×ž×ª×§×™×™×ž×™× ×‘×–×™×§×” לחקל×ות ביולוגית ××•×¨×’× ×™×ª ×•×¢× ×”×¨×¢×™×•×Ÿ שזו דרך ×”×—×™×™× ×”× ×›×•× ×”, התמזגות ×—×™×™ ×”×™×•×ž×™×•× ×¢× ×”×˜×‘×¢.
בשל ייחודיות ×”×ž×§×•× ×‘×ורח ×”×—×™×™× ×”×ž×©×œ×‘ יהדות ×¢× ×›×œ×›×œ×” ××•×¨×’× ×™×ª בתוך קהילה תוססת ×•×ž×’×•×•× ×ª ×”×ž× ×”×œ×ª ×—×™×™ חברה ×‘×ª× ××™ שיתוף, ×”×—×œ×˜× ×• ל×פשר לכ×, ××•×¨×—×™× ×•, להיחשף, לבו×, לבקר ×•×œ×”×ª×¨×©× ×›×™×¦×“ כל ×לה ×ž×™×•×©×ž×™× ×‘×¢×ž×§ ×”×ž×¢×™×™× ×•×ª.
במהלך ×”×¡×™×•×¨×™× ×ª×•×›×œ×• ×œ×”×ª×¨×©× ×•×œ×—×•×•×ª כיצד × ×™×ª×Ÿ להתחבר ×ל הטבע, ×œ× ×¦×œ ×ותו לטובת ×”××“× ×œ×—×™×™× ×˜×•×‘×™× ×•×‘×¨×™××™× ×™×•×ª×¨.
ביו-תור תחת הכותרת הייחודית- תירות ירוקה- חקל×ות תיירותית.
במהלך הסיור בביו-תור תקבלו מידע על × ×™×”×•×œ× ×•×ª×¤×¢×•×œ× ×©×œ ×”×¢× ×¤×™× ×•×”×ž×¤×¢×œ×™× ×”×©×•× ×™× ×‘×“×¨×š ××•×¨×’× ×™×ª.
×”×¡×™×•×¨×™× ×”×ž×’×•×•× ×™× ×ž×ª×§×™×™×ž×™× 6 ×™×ž×™× ×‘×©×‘×•×¢ (מלבד שבת)
בשילוב הרצ×ות (×‘× ×•×©××™× ×©×•× ×™×) ושירותי הסעדה בתפריט חלבי ×ו בשרי בחדר ×”×וכל של הקיבוץ.
×”×¡×™×•×¨×™× ×ž×ª× ×”×œ×™× ×¢× ×ž×“×¨×™×›×™× ×ž×§×¦×•×¢×™×™× ×שר ילוו ××ª×›× ×ž×¨×’×¢ ×”×’×¢×ª×›× ×•×¢×“ עזיבתכ×.
עומדת ×œ×¨×©×•×ª×›× ×—× ×•×ª בדרך הטבע בה × ×™×ª×Ÿ ×œ×§× ×•×ª ×ž×•×¦×¨×™× ×ž×Ÿ הטבע, ×ž×•×¦×¨×™× ××•×¨×’× ×™× ×•×¢×‘×•×“×•×ª יד ייחודיות של חברי הקיבוץ.
קישור ל×תר הסיור ×”××•×¨×’× ×™ בחוות שדה ×ליהו
על החקל×ות ×”××•×¨×’× ×™×ª בשדה ×ליהו
"×–×ת חקל×ות העתיד" – כך ×ומר מריו לוי , הכהן הגדול של החקל×ות ×”××•×¨×’× ×™×ª.
×–×ת חקל×ות המביטה ×חורה, ×ž× ×¡×” להבין מה ×”×™×” טוב פע×, ×ך ×œ× × ×¡×—×¤×ª ×œ× ×•×¡×˜×œ×’×™×” ××œ× ×ž×©×ª×ž×©×ª ב××ž×¦×¢×™× ×ž×•×“×¨× ×™×™× ×›×“×™ ×œ×™×™×©× ×ת ×”×¢×¨×›×™× ×”×לה, כך שית×ימו ×œ×–×ž× × ×•.
לדעתו של מריו יש קשר ×מיץ בין יהדות ל×קולוגיה.
×›×¢× ×©× ×§×¨×¢ מ×דמתו ×•× ×•×ª×§ מהידע והמסורת שהיו לו ×‘× ×•×’×¢ לעבודת ×”×דמה ולשמירה על מעשי הברי××”. ×ž×—×§×¨×™× ×ž×¨××™× ×©×כן ×”×™×” ×›×ן ידע רחב. ×§×™×™× ×¤×¢×¨ של ×לפי ×©× ×™× ×©×¦×¨×™×š לגשר עליו. בכל הקשור לחקל×ות "×ין ×‘×¢×™× ×™ דרך ×”×מצע", ××™ ×פשר לרמות ×ת הטבע. ×’× ×× ×œ×¤×¢×ž×™× ×¦×¨×™×š לעשות פשרות, הרי שחייבת להיות ×›×•×•× ×” ברורה ל××™×–×” כיוון הולכי×.
החקל×ות הביולוגית-××•×¨×’× ×™×ª ×”×™× ×—×œ×§ בלתי × ×¤×¨×“ מתפיסת עול×, ×שר רו××” ×ת כלל הברי××” כיצירה ×חת שלמה, ×›×שר כל פגיעה משמעותית בטבע פוגעת ב××™×–×•× ×” , פוגעת ביצירה כולה ובעיקר בברי×ות הקרקע, הצמח, בעלי ×”×—×™×™× ×•×”×ד×. כמו כן ×™×©× ×” פגיעה ב×וויר ובמי×. כל כיוון ×ž×—×©×‘×•×ª×™× ×• ×•×¤×¢×•×œ×•×ª×™× ×• חייב ×œ×ž× ×•×¢ עד ×œ×ž×§×¡×™×ž×•× ×ת הפגיעות הללו. ×œ×¦×¢×¨× ×•, ×× ×• חוט××™× ×œ×¢×ª×™× ×§×¨×•×‘×•×ª ×‘×œ×©×•× × ×• בבו×× ×• להסביר מהי חקל×ות ביולוגית-××•×¨×’× ×™×ª. ×פילו מובילי החקל×ות ×”××•×¨×’× ×™×ª × ×•×ª× ×™× ×”×¡×‘×¨ מקוצר, ×¤×©×˜× ×™, ×שר ××™× ×• כולל ×ת ×ž×œ×•× ×”×ž×•×‘×Ÿ של ×ž×¢×©×™× ×• ×•×ž×—×©×‘×•×ª×™× ×•. ×œ×¢×ª×™× ×§×¨×•×‘×•×ª, ×× ×• ×ž×¡×ª×¤×§×™× ×‘××•×ž×¨× ×• שתוצרת ××•×¨×’× ×™×ª ×”×™× × ×˜×•×œ×ª רעלי×. בהסבר ×–×” ×× ×• ×˜×•×¢×™× ×•×ž×˜×¢×™× ×ת הציבור. יש למשל כמה קבוצות של חומרי ריסוס שמותרות ×¢"פ החקל×ות ×”××•×¨×’× ×™×ª ×ž×©×•× ×©×ž×§×•×¨×Ÿ בטבע. הקרקע ×”×™× ×’×•×£ ×—×™ ×•×œ× ×›×œ×™ קיבול ×œ×“×©× ×™×, צריך להוסיף לה ×—×•×ž×¨×™× ××•×¨×’× ×™×™× ×©×™×¢×•×“×“×• ×ת ×”×—×™×™× ×‘×”.
הדבר הגרוע ×”×•× ×©×ין ×× ×• ×ž×—× ×›×™× ×ת הציבור ו×ת החקל××™× ×©×œ× ×•, לר×ות ×ת החקל×ות ×”××•×¨×’× ×™×ª ×‘×ž×•×‘× ×” הרחב והשל×, כפי ×©×”×™× ×‘×ž×¦×™×ות.
המגמה הכללית של החקל×ות ×”××•×¨×’× ×™×ª ×”×™× ×©×ž×™×¨×” מקסימ×לית על ×יזון בכל מערכות הטבע: ×וויר, מי×, קרקע, צמח, בעלי-×—×™×™×, ××“× ×•×‘×ž×™×“×ª ×”×פשר ×פילו לשפר ×ות×.
×œ×©× ×”×©×’×ª מטרות ×לה, ×× ×• ×—×™×™×‘×™× ×œ×©×ž×¨ ×ת כללי ×יכות הסביבה. ×× ×• ×—×™×™×‘×™× ×œ×—×ª×•×¨ ב×ופן מתמיד ×œ×”×‘× ×” ולקיו×, ×œ× ×¨×§ של ×”×—×•×§×™× ×”×›×œ×œ×™×™× ×©×œ החקל×ות ×”××•×¨×’× ×™×ª, ××œ× ×ª×•×š ×”×‘× ×” ×קולוגית רחבה. ×”×¢×•×¡×§×™× ×‘×—×§×œ×ות ××•×¨×’× ×™×ª ×ו במוצר ××•×¨×’× ×™ ,כולל המוסדות ×”×ž×˜×¤×œ×™× ×‘×›×š, ×¦×¨×™×›×™× ×œ×”×™×•×ª ×œ× ×¨×§ ×¨×’×™×©×™× ×œ×˜×‘×¢ ולמה ×©× ×¢×©×” בו, ××œ× ×’× ×œ×”×’×Ÿ עליו, ל×הוב ×ותו, להשתדל להבין ×ותו לעומקו.
הטעות הגדולה של ×¨×•×‘× ×• ×”×™× ×œ×¨×ות רק ×ת ×¢× ×™×™×Ÿ השימוש בחומרי הדברה ×¨×¢×™×œ×™× ×‘×—×§×œ×ות כדבר החמור ביותר. יש לדעת שבחקל×ות יש × ×–×§×™×, המתבט××™× ×‘×ž×©×š הזמן על-ידי הפרת ×”×יזון הטבעי ×•×”×ž×©× ×™× ×ת ×¤× ×™×ž×™×•×ª ×—×™×™ הצמח, למשל השימוש ×‘×“×©× ×™× ×›×™×ž×™×™×. הוכח ×©×”× ×ž×©× ×™× ×ת ×”×יזון בצמח. בכמה × ×™×¡×™×•× ×•×ª, ×©× ×¢×©×• במרכזי מחקר, הוכח שרקמת הצמח בחקל×ות ×§×•× ×‘× ×¦×™×•× ×לית ×ž×©×ª× ×” סימטרית לעומת צמח טבעי-××•×¨×’× ×™. צמח ×ו פרי ×”×’×“×œ×™× ×‘×¦×•×¨×” טבעית ×”× ×›×¡× ×¨×¤×•××™, מוצר ××•×¨×’× ×™ טבעי, ×”×•× ×”×™×•× ×”×™×¡×•×“ לריפוי המחלות הקשות ביותר.
המוצר ×”"כימי" ×”×•× ×”×”×™×¤×š מזה. ל××ž×¦×¢×™× ×©×ž×©×ª×ž×©×™× ×‘×”× ×‘×—×§×œ×ות ×”×§×•× ×‘× ×¦×™×•× ×לית, כמו למשל קוטלי ×¢×©×‘×™× ×œ×ž×™× ×™×”× ×ו ×”×•×¨×ž×•× ×™× ×©×•× ×™×, יש השפעות שליליות, ×ולי עוד יותר חזקות מדישון כימי, ×•×”× ×ž×¤×¨×™× ×ת ×”××™×–×•× ×™× ×‘×§×¨×§×¢, בצמח, בבעלי-×—×™×™× ×•×‘×‘× ×™ ×ד×. לכן, ×œ× ×¨×§ ×”"רעל" שהמעבדות הכימיות מת×מצות ×œ×ž×¦×•× ×‘×ª×•×š התוצרת ×”×•× ×©×œ×™×œ×™, ××œ× ×©×™× ×•×™×™× ×¤×™×–×™×•×œ×•×’×™×™× ×•×”×¤×¨×ª ההרכב הטבעי של המוצר ×”× ×©×¤×•×’×¢×™×, למרות ש×ין ×œ×”× ×‘×™×˜×•×™ מיידי.
העוסק ב"××•×¨×’× ×™" חייב ×”×ª× ×¡×•×ª ×•×”×‘× ×” רחבה לטבע ולכל הסביבה. ×”×•× ×—×™×™×‘ ×œ×”×ª× ×”×’ ברגישות ×’× ×›×œ×¤×™ בעלי- ×”×—×™×™× ×•×ž×¢×œ הכל ×”×•× ×—×™×™×‘ להתחשב בברי×ות ×‘× ×™-×”×ד×. ×ל ×œ× ×• לר×ות ×ת העיסוק בחקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª רק ×›"×¢× ×£ חקל××™" × ×•×¡×£, ×ו ×›"גידול ×חר", ×ו רק כעסק חקל××™-כלכלי. העוסק בחקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª ×”×•× ×©×•×ª×£ ×× ×•×©×™ ממדרגה ר××©×•× ×”, למרות שרוב ×”×× ×•×©×•×ª עוד ×œ× ×™×•×“×¢×ª ו××™× ×” מכירה בכך.
×©×›×¨× ×• ×™×‘×•× ×¢× ×”×–×ž×Ÿ וז×ת, ×›×שר הלקוחות ×©×œ× ×• ב×רץ ובחו"ל והמוסדות ×”×©×•× ×™× ×©×× ×• בקשר ××™×ª× ×™×©×ª×›× ×¢×• ×ž×¨×¦×™× ×•×ª ×’×™×©×ª× ×•. ×’× ×œ×חר ×©×”×“×‘×¨×™× ×”×œ×œ×• יהיו מקובלי×, × ×“×¨×©×ª ביקורת על הביצוע של החקל××™ ועל התוצרת החקל×ית, כדי להבטיח ××ž×™× ×•×ª מוחלטת.
תפיסה ×–×ת של חקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª, מחשבתית ומעשית ×”×™× ×—×™×•× ×™×ª כדי להבטיח ×ת ××ž×™× ×•×ª המוצר ו×ת ההצדקה של חקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª ×‘×ž×•×‘× ×” הרחב ×•×œ× ×¨×§ בזכות העובדה ש"×œ× × ×ž×¦×ו בתוצרת ש×ריות רעלי×".