להחזיר את השד הגנטי למבחנה
זו הייתה טכנולוגיה מבריקה ויצירתית, עד שנתגלו בה
הבקיעים הראשונים. פס הייצור של מזון 'משופר' בשיטות של הנדסה גנטית יצטרך
להתקפל, לנוכח המימצאים המדאיגים ושלל הסיכונים לחקלאות, לאיכות הקרקע,
לביוספרה ולבריאות האדם.
רסק העגבניות המהונדסות גנטית של רשת סיינסבורי, שעשה היסטוריה לפני מספר שנים, ירד מהמדפים בקול דממה דקה. "הלקוחות שלנו אינם מעוניינים בו", הודה היצרן.
למאמר המלא מאת אפרת ערן