בלי מים אין חיים (באמת)

בזמן האחרון מצטברים אצלי כל מיני קישורים למקורות מידע מעניינים הקשורים במים, באיכות המים ובמצב זמינות המים הנוכחית והעתידית.

בידיעה זו, אני מעוניין לשתף אתכם במספר קישורים מעניינים. ובהשפעה המיידית שלהם על גידול ירקות אורגניים.

מסתבר שאיך שלא מסובבים את זה, אנחנו חיים בסביבה רעילה מאוד. המים מניידים את הרעלים ממקום למקום. מהשפכים של התעשיה, מהשפכים של משק הבית, מהמגע עם האוויר המזוהם, ומהמעמקים של האדמה. אלייה זורמים הרעלים הכימיים (שיוצרו על ידי בני האדם) וממנה נשאבים מים כדי להשקות את הצמחים ולהרוות את צמאונם של בני האדם.

נתחיל בסרטון תיעודי על מצב המים בכוכב כדור הארץ עליו אנו חיים (כרגע):

(הסרטון הוא פרק ראשון מבין שמונה פרקים!)

תודה ליוני (יהונתן) לרנר (המופלא) שהאיר את עיניי כאשר שיתף בגוגל רידר את הקישור לסרטון המעניין הזה.

אתר נוסף ומעניין ביותר הוא האתר על "טביעת המים" (Water Foot Print) שאנו מטביעים כאשר אנו ניזונים ממוצר כל שהוא.

כלומר… העלות, בליטרים של מים, אשר נדרשת להכנת המוצר או גידול הירק/פרי ממנו אנו ניזונים.

• פרוסת לחם = 40 ליטר מים
• תפוח (אחד) = 70 ליטר
• כוס קפה = 140 ליטר
• 1 ליטר חלב = 1000 ליטר מים
• 1 ק"×’ גבינה = 5000 ליטר
• 1 ק"×’ אורז = 3400 ליטר
• 1 ק"×’ בשר = 15500 ליטר

משק המים בישראל (אתר האקו-ויקי)

טביעת רגל מימית (אתר אקו-ויקי)

דוחות הידרולוגיים של מדינת ישראל אוקטובר 2009