דו"×— ××“× ×˜×‘×¢ ודין: ×”×ž×“×™× ×” ×œ× ×©×•×ž×¨×ª על ×”×™×œ×“×™× ×ž×¤× ×™ חומרי הדברה במזון
בישר×ל, הרמות המרביות המותרות של חומרי הדברה במזון × ×§×‘×¢×• מבלי להתייחס להרגלי ×”×ª×–×•× ×” של ×™×œ×“×™× ×ו לסיכון הברי×ותי ×”× ×©×§×£ לה×. מבדיקה ×©×¢×¨×›× ×• על בסיס × ×ª×•× ×™ ×ª×–×•× ×ª ילדי×, × ×ž×¦× ×›×™ כמות הפרי והירק ×©× ×¦×¨×›×” על ידי ××•×ª× ×™×œ×“×™× ×©×•× ×” בצורה מהותית מהצריכה הל×ומית הממוצעת שהיוותה ×ת הבסיס לקביעת ש×ריות חומרי הדברה מותרות, וחושבה בעזרת × ×ª×•× ×™ שיווק של התוצרת ועל בסיס משקל גוף של מבוגר. כך × ×ž×¦× ×›×™ ×™×œ×“×™× ×לו ×¦×•×¨×›×™× ×‘×ž×ž×•×¦×¢ פי 10 יותר ××’×¡×™× (×œ×§×™×œ×•×’×¨× ×ž×©×§×œ גוף), כמעט פי 4 יותר ×‘× × ×•×ª, פי 3.2 יותר ×בטיח, פי 2.8 יותר מלפפון ו×פרסק מהצריכה הל×ומית הממוצעת.
הקליקו לצפיה ב: דו"×— ××“× ×˜×‘×¢ ודין: ×”×ž×“×™× ×” ×œ× ×©×•×ž×¨×ª על ×”×™×œ×“×™× ×ž×¤× ×™ חומרי הדברה במזון
×™×œ×“×™× ×•×¤×¢×•×˜×•×ª ×—×©×•×¤×™× ×™×•×ª×¨ לפגיעה ברי×ותית מחומרי הדברה, משתי סיבות עיקריות: מערכות הגוף ×©×œ×”× × ×ž×¦×ות עוד בשלבי התפתחות, והחשיפה ×œ×—×•×ž×¨×™× ×ž×¡×•×›× ×™× ×‘×ž×”×œ×š ×—×œ×•× ×•×ª התפתחות ×לו עלולה להגביר ×ת הרעילות של ××•×ª× ×—×•×ž×¨×™× ×•×œ×¤×’×•×¢ פגיעה ×רוכת טווח בברי×ות×, ×’× ×‘×¨×ž×•×ª חשיפה ×©× ×—×©×‘×•×ª בטוחות עבור מבוגרי×. ×™×œ×“×™× ×—×©×•×¤×™× ×œ×ž×™× ×•×Ÿ גבוה …