הדרך המפתיעה להפחתת חומרי הדברה במזון
הדרך המפתיעה להפחתת חומרי הדברה במזון
×‘×ž×§×•× ×œ×”×“×‘×™×¨ עשבי×, חקל××™× × ×•×ª× ×™× ×œ×”× ×œ×’×“×•×œ בין עצי המטע וכך ×”× ×ž×¤×—×™×ª×™× ×‘×ופן משמעותי ×ת השימוש בחומרי הדברה ו×ת ×¤×•×˜× ×¦×™×ל ×”× ×–×§ לציבור ולסביבה
"מ××™×” פלח, זווית
קשה להימלט בזמן ×”×חרון מבהלת חומרי ההדברה. ל×חר עשרות ×©× ×™× ×©×‘×”×Ÿ × ×™×¡×• ×œ×©×›× ×¢ ××•×ª× ×• שפירות וירקות שווה ברי×ות, ל××—×¨×•× ×” יותר ויותר ×ž×—×§×¨×™× ×•×’×•×¤×™× ×ž×–×”×™×¨×™× ××•×ª× ×• ×ž×¤× ×™ ×”×¡×›× ×•×ª הברי×ותיות שבחשיפה ממושכת לחומרי הדברה, ובעיקר ×ž×¤× ×™ הש×ריות ×©×œ×”× ×©×¢×œ×•×œ×•×ª ×œ×”×™×ž×¦× ×‘×ž×–×•×Ÿ ×©×œ× ×•.
×›×©×ž×•×¡×™×¤×™× ×œ×–×” ×’× ×ת קוטלי ×”×¢×©×‘×™× ×•×”×ž×–×™×§×™× ×©××œ×™×”× ×× ×• × ×—×©×¤×™× ×‘×‘×™×ª, בפ××¨×§×™× ×”×¢×™×¨×•× ×™×™× ×•×œ×¤×¢×ž×™× ×פילו בחצרות בתי ספר ×•×’× ×™ ילדי×, ×ž×‘×™× ×™× ×©×”×—×©×™×¤×” ×©×œ× ×• ושל ×™×œ×“×™× ×• לחומרי הדברה עלולה להיות גדולה ×ž×©×”×™×™× ×• ×¨×•×¦×™× ×œ×—×©×•×‘. ויש לכך השלכות חמורות: בין ההשפעות הברי×ותיות ×”×פשריות של חומרי הדברה × ×ž×¦××™× ×¡×•×’×™× ×©×•× ×™× ×©×œ סרטן, הפרעות למערכת ×”×”×•×¨×ž×•× ×œ×™×ª ובעיות בפוריות, סיכון לחלות ×‘×¤×¨×§×™× ×¡×•×Ÿ, פגיעה ×‘×ž× ×ª המשכל ועוד. וכיוון ×©×”×¡×›× ×•×ª ×”×לה קיימות ×’× ×‘×—×©×™×¤×” ממושכת לרמות × ×ž×•×›×•×ª של חומרי הדברה ול×ו ×“×•×•×§× ×œ×—×©×™×¤×” בודדת לחומר בריכוז גבוה, קשה ×œ×”× ×™×— שמי מ××™×ª× ×• × ×ž×¦× ×ž×—×•×¥ לכלל ×¡×›× ×”.
×בל חשוב לזכור ×©×œ× ×ž×“×•×‘×¨ בגזרה משמיׅ"