מזון ××•×¨×’× ×™ הרבה יותר ברי×!
למרות ש××¨×’×•× ×™ המזון והברי×ות ×ž×ž×©×™×›×™× ×œ×˜×¢×•×Ÿ ש×ין ×©×•× ×¨××™×™×” מדעית שמוכיחה שמזון ××•×¨×’× ×™ ×”×•× ×‘×מת ×‘×¨×™× ×™×•×ª×¨, מחקר חדש מוכיח ×©×“×•×•×§× ×›×Ÿ.
המחקר ×ž×ª× ×”×œ מזה ×רבע ×©× ×™×, בתקציב של 18 מיליון דולר, התקציב הגבוה ביותר שהוקדש ××™ ×¤×¢× ×œ×ž×—×§×¨ בתחו×. ×”×•× × ×¢×¨×š במקביל ב – 30 מוסדות ×קדמיי×, ×›×©×”×ž×•×‘×™×œ×™× ×”× ××•× ×™×‘×¨×¡×™×˜×ª × ×™×• ק×סל (Newcastle) והמרכז לחקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª ב××•× ×™×‘×¨×¡×™×˜×ª טסקו (Tesco). במהלך המחקר גודלו ברחבי ×ירופה פירות, ירקות ובקר ×‘×ª× ××™ גידול ××•×¨×’× ×™× ×•×œ× ××•×¨×’× ×™×™×.
מ×חורי גידול ××•×¨×’× ×™ עומדת ×ידי×ולוגיה שלמה, ×©×”×¢×§×¨×•× ×•×ª שלה ×”× ×©×™×ž×•×© במש××‘×™× ×˜×‘×¢×™×™×, תוך ×ž×™× ×™×ž×•× ×¤×’×™×¢×”, בסביבה, ב××“× ×•×‘×‘×¢×œ×™ ×”×—×™×™×. ×–×” ×œ× ×ž×¡×ª×›× ×¨×§ במזון, ×”×™×•× ×ž×•×¦×¨×™ קוסמטיקה וטיפוח, חומרי × ×™×§×™×•×Ÿ, שיטות ×‘× ×™×”, תרבות ועוד– הכל ××•×¨×’× ×™.
קישור למ×מר ×”×ž×œ× ×‘×ž×’×–×™×Ÿ הרשת דר-×™×× ×’.