הכיף והיתרונות בגידול עצמי של ירקות, פירות ותבלינים
"הכיף והיתרונות שבגידול עצמי של ירקות, פירות ותבלינים ברורים מאליהם. האפשרות להנות מתבלינים וירקות רעננים שזה עתה נקטפו ולהכין מהם סלט, תבשיל או תה חם בחורף. היכולת לשלוט לחלוטין על צורת הגידול ולהמנע מריסוסים ומחומרים מיותרים. ההנאה מירקות טעימים ומזינים יותר. ההזדמנות ללמד את ילדך (או נכדיך) על נביטת וגדילת צמחים שונים. אלה הם רק חלק קטן מהיתרונות של גידול הירקות, התבלינים והפירות בעצמנו – וזאת חוץ מההנאה שבעשייה עצמה ובקצירת הפירות.
בין אם ברשותך מרפסת, גינה קטנה או אפילו רק כמה אדניות, עציצים או שקי גידול, הרי שתוכל להנות מכל אלה." / אורבני-גן.
אצלינו תוכלו ללמוד המון דברים על גידול ירקות, פירות ותבלינים – באופן עצמאי