גינת תבלינים או גינת ירק, במרפסת או בערוגת הגינה
גינת תבלינים או גינת ירק, במרפסת או בערוגת הגינה. מה חשוב לדעת בכדי לייצר גינה אקולוגית חלומית המספקת צמחי מרפא ומאכל: אדמה, מים והרבה אהבה.
"הדואג לשנה זורע חיטה, הדואג לשנים נוטע עצים, הדואג לדורות מחנך בני אדם." יאנוש קורצ'אק.
על פי הפרמקלצ'ר, הגינה האקולוגית מהווה נתח חשוב ועיקרי במעגל 1 הקרוב לדלת המטבח, רמת תחזוקה יומיומית, קרבה למאגרי מים ובקיצור מינימום אנרגיה ומקסימום תוצרת על מנת שנוכל לחיות באופן בריא ומעשי. כדי להצליח בהקמה ובתחזוקת הגינה חשוב מאוד להתייחס אליה כאל מערכת חיה, נושמת, פולטת ומקבלת. דוגמאות יפות ניתן למצוא במעגלי 5 (שטחי בר). שם, בשדות הפתוחים וביערות, נרקמים השילובים ושיתופי הפעולה הנכונים ונוצרים מיקרו אקלימים. כמובן, שלהתבונן בגינות מוצלחות ללא רעלים, יהיה צעד נוסף חשוב בדרך לעשייה.
גינת תבלינים או גינת ירק, במרפסת או בערוגת הגינה. מה חשוב לדעת בכדי לייצר גינה אקולוגית