×¡×“× ×ª ×™×•× ×‘×©×™×˜×ª ×”×’× × ×•×ª ×•×”×ž×™× ×™-חקל×ות GROW BIOINTENSIVE
מחבר: ×לכס
× ×•×©×: ×¡×“× ×ª ×™×•× ×‘×©×™×˜×ª ×”×’× × ×•×ª ×•×”×ž×™× ×™-חקל×ות GROW BIOINTENSIVE
× ×©×œ×—: 03/05/2005 ב- 21:16:26 (GMT 2)
GROW BIOINTENSIVE: לגדל ×דמה, ×¦×ž×—×™× ×•×× ×©×™×!
GROW BIOINTENSIVE® ×”×™× ×” שיטת ×’× × ×•×ª וחקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª ברת ×§×™×™×ž× ×‘×§× ×” מידה קטן. ×”×™× × ×©×¢× ×ª על ×¢×§×¨×•× ×•×ª עיבוד וגידול ×שר ×ž×§×•×¨× ×‘×—×§×œ×ות ×”×¡×™× ×™×ª העתיקה (3000 ×©× ×™×) ותרבויות עתיקות ×חרות וכן על שיטת ביו-×“×™× ×ž×™×§ של רודולף ×©×˜×™×™× ×¨. מזה 30 ×”×©× ×™× ×”××—×¨×•× ×•×ª ×”×™× × ×—×§×¨×ª על ידי ×”×רגון ×”×מריק××™ Ecology Action ×שר הפך ×ותה לשיטת גידול מזון ×™×¦×¨× ×™×ª מ×וד, × ×ž×•×›×” ברמת ×˜×›× ×•×œ×•×’×™×” ומש×בי×, ××•×¨×’× ×™×ª והוליסטית. ליחידת שטח ×ž× ×™×‘×” שיטה זו ×™×‘×•×œ×™× ×’×‘×•×”×™× ×¤×™ 2 עד פי 6 ויותר בהשוו××” לממוצע החקל×ות ×”×מריק×ית המסחרית.
GROW BIOINTENSIVE מורכבת מ 8 ×¢×§×¨×•× ×•×ª ×‘×¡×™×¡×™×™× ×שר ×”×•×¤×›×™× ×ותה קלה ללמידה, קלה ×œ×™×™×©×•× ×•×ž×¢×©×™×ª מ×וד במיוחד ×œ×’× ×Ÿ הביתי ×ו למגדל הקטן. ×”×™×•× ×©×™×˜×” זו מיושמת בחוות גידול בכ- 130 ×ž×“×™× ×•×ª וכן ×‘×’×™× ×•×ª פרטיות, ×’× ×™× ×§×”×™×œ×ª×™×™× ×•×‘×ª×™ ספר.
בהשוו××” לחקל×ות ×”×§×•× ×‘× ×¦×™×•× ×לית, GROW BIOINTENSIVEדורשת רק ×›×©×ž×™× ×™×ª מכמות המי×, ×פס עד חצי מכמות ×”×“×©× ×™× ×•×¦×•×¨×›×ª 99% פחות ×× ×¨×’×™×” (×× ×•×©×™×ª ומכ×× ×™×ª) להפקת כמות יבול ×–×”×”. השיטה "מגדלת" קרקע עילית בקצב מהיר פי 60 מהתהליך בטבע, משמרת ומעודדת ×¨×‘×’×•× ×™×•×ª ×’× ×˜×™×ª ויצירת סביבה שופעת, ברי××”, מ××•×–× ×ª ומקיימת.
בישר×ל, × ×™×ª×Ÿ ללמוד שיטה זו מ×לכס קצ'×ן, מורה מוסמך ×ž×˜×¢× ×רגון Ecology Action ומייסד המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי בכפר ×”× ×•×¢×¨ גלי×. ×œ×¤×¨×˜×™× × ×•×¡×¤×™× ×¢×œ שיטת GROW BIOINTENSIVE ו×רגון Ecology Action ×× × ×‘×§×¨×• ב×תר (ב×× ×’×œ×™×ª) www.growbiointensive.org
×¡×“× ×ª GROW BIOINTENSIVE רמה ×'
מטרת ×”×¡×“× ×”:
לתת לכל משתתפ/ת ×”×‘× ×” וידע מעשי כדי שיוכלו להתחיל מיד בגידול מזון משטח ×”×דמה הזמין לה×. מ×פיין מרכזי ×‘×¡×“× × ×”× ×• לימוד תוך כדי עשייה: יצירת ערוגה, ×“×™×©×•× ×” ושתילת גידולי מזון בה ×¢"×™ כל משתתף מהשלב הר×שון עד השלב ×”×חרון. ×”×¡×“× × ×›×•×œ×œ×ª חוברת ×”×”× ×—×™×” ייחודית בעברית ×שר ×”× ×” מדריך מפורט ומעודכן המכיל ×’× ×—×•×ž×¨ רב ש××™× ×• מכוסה ×‘×¡×“× ×”.
× × ×œ×”×‘×™× ×›×•×‘×¢, × ×¢×œ×™ עבודה × ×•×—×•×ª (×œ× ×¡× ×“×œ×™×!) ×•×‘×’×“×™× ×©×™×›×•×œ×™× ×œ×”×ª×œ×›×œ×š!
ת×ריכי ×¡×“× ×ות קרובות:
×™×•× ×©×œ×™×©×™ 10/5/05
×™×•× ×—×ž×™×©×™ 19/5/05
×™×•× ×—×ž×™×©×™ 26/5/05
×™×•× ×—×ž×™×©×™ 2/6/05
×™×•× ×—×ž×™×©×™ 9/6/05
×™×•× ×—×ž×™×©×™ 16/5/05
כל ×”×¡×“× ×ות מתחילות בשעה 9:00 בבוקר (× × ×œ×“×™×™×§) במרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי גלי×, כפר ×”× ×•×¢×¨ גלי×. להגעה, משער ×”×›× ×™×¡×” לכפר ×’×œ×™× ×œ×”×ž×©×™×š ישר ×¤× ×™×ž×”, ברגל ×ו ברכב, עד הצומת הר××©×•× ×” (4 דקות הליכה) ו××– ×œ×¤× ×•×ª ×™×ž×™× ×” ולהמשיך ישר עד ×‘× ×™×Ÿ התחזוקה (3 דקות הליכה). המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי ×’×œ×™× × ×ž×¦× ×ž×•×œ×›×. ×—× ×™×” ×—×™× × ×‘×©×¤×¢. × × ×œ×©×™× ×œ×‘ לשילוט ×”×›×•×•× ×” משער כפר גלי×.
×ž×§×•× ×•×”×’×¢×”:
×”×¡×“× × ×ª×™×¢×¨×š במרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי ×’×œ×™× ×שר ×ž×ž×•×§× ×‘×›×¤×¨ ×”× ×•×¢×¨ גלי×. כפר ×’×œ×™× × ×ž×¦× ×¢×œ כביש מס' 4 ×‘×›× ×™×¡×” לחיפה, מצד שמ×ל, בין ×”×›× ×™×¡×” ×”×¦×¤×•× ×™×ª והדרומית של טירת הכרמל. × ×™×ª×Ÿ להגיע ×œ×ž×§×•× ×‘×§×œ×•×ª ברכב פרטי, רכבת ותחבורה ציבורית:
מהמרכז והדרו×: ×וטובוס קו 921 מתל-×ביב (מ×סף דרך פ"ת עובר ×‘×ª×—× ×” המרכזית של חדרה) ×ו כל קו לחיפה (למרכזיית חוף הכרמל) ×•×ž×©× ×וטובוס × ×•×¡×£ (ר×ו הסבר בהמשך). כמו כן, קו ×וטובוס 202 מפרדס ×—× ×”.
מהצפון: להגיע למרכזיית חוף הכרמל בחיפה ×•×ž×©× ×§×•×•×™× 921 ו 202 עד כפר ×’×œ×™× (×›-4 דקות × ×¡×™×¢×”). ×œ×–×ž× ×™ × ×¡×™×¢×•×ª ב×וטובוס ×גד × ×™×ª×Ÿ לחייג ללשכת מידע ×רצי טל' 6948888- 03 ×ו 2020* מטלפון × ×™×™×“.
ברכבת: לרדת ×‘×ª×—× ×ª חוף הכרמל (×”×ª×—× ×” הר××©×•× ×” בחיפה), לעבור במעבר ×œ×ª×—× ×ª ×”××•×˜×•×‘×•×¡×™× ×ž×¨×›×–×™×™×ª חוף הכרמל ×•×ž×©× ×§×•×•×™ ×גד 921 ×ו 202 לכפר ×’×œ×™× (4 דקות × ×¡×™×¢×”, ×œ× ×œ×¤×¡×¤×¡!)
×וכל:
× ×™×ª×Ÿ ל×כול ×רוחת ×¦×”×¨×™× ×‘×—×“×¨ ×וכל כפר ×’×œ×™× (הגשה בשעה 13:30). ×§×™×™× ×ª×¤×¨×™×˜ ×¦×ž×—×•× ×™. מחיר ×”×רוחה 10 ₪ ××™× ×• כלול במחיר ×”×¡×“× ×. × × ×œ×”×•×“×™×¢ מר×ש על ×›×•×•× ×ª×›× ×œ×כול בחדר ×”×וכל כדי × ×•×›×œ לשריין ×ž×§×•× ×•×œ×”×›×™×Ÿ ×œ×›× ×ª×œ×•×© מזון.
עלות:
עלות ×”×¡×“× × ×”× ×” 250 ₪ (כולל מע"מ) ל××“× ×‘×•×’×¨ ו 180 ₪ לתלמידי תיכון, ×¡×˜×•×“× ×˜×™× ×•×—×™×™×œ×™×. מחיר ×–×” כולל ×’× ×ת חוברת הדרכה בעברית. × ×™×ª×Ÿ ×œ×©×œ× ×¢×‘×•×¨ ×”×¡×“× × ×‘×ž×–×•×ž×Ÿ ×ו בצ'ק לפקודת "וורמיגל" ×‘×™×•× ×”×¡×“× ×. ×× ×• ×ž×¦×™×¢×™× ×”×©×ª×ª×¤×•×ª ×‘×¡×“× × ×’× ×ª×ž×•×¨×ª 6 שעות עבודה בגן הירק ×©×œ× ×•.
המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי גלי×
תוכן ×¡×“× × ×œ×’× × ×•×ª מזון ×•×ž×™× ×™-חקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª מקיימת לפי שיטת ® GROW BIOINTENSIVE
תוכן ×”×¡×“× ×:
בכיתה
9:00- 10:30 היסטוריה ופילוסופיה של שיטת GROW BIOINTENSIVE
וסקירה ×¢×™×•× ×™×ª על ×©×ž×•× ×ª ×”×¢×§×¨×•× ×•×ª של השיטה, ש×לות ותשובות.
×‘×’×™× ×”
11:45-10:30 עקרון ר×שון: תיחוח כפול (Double-Digging)
הדגמה מעשית בגן המחקר/לימוד והדגמה של המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי גלי×
תרגול מעשי ×¢"×™ כל משתתף של ×˜×›× ×™×§×•×ª העבודה ויצירת חצי ערוגה.
12:45-11:45 עקרון ×©× ×™: קומפוסט
×‘× ×™×” משותפת של ערמת קומפוסט בשיטת GROW BIOINTENSIVE
×”×‘× ×ª תהליכי×, חשיבותו לשימור פוריות הקרקע, השימוש בגן/חווה- דישון הערוגה ×”×ישית.
12:45- 13:30 עקרון שלישי: מרווחי שתילה צפופי×
הדגמה מעשית, ×”×¡×‘×¨×™× ×œ×’×‘×™ ×”× ×‘×˜×” והעתקה של ירקות ותרגול בערוגה ×”×ישית
14:15-13:30 ×רוחת צהרי×.
בכיתה
14:45-14:15 קלטת ויד×ו: Circle of Plenty ("מעגל השפע") על עבודת ×רגון Ecology Action
×‘×’×™× ×”
15:15-14:45 עקרון רביעי: ×¦×ž×—×™× ×—×‘×¨×™× (Companion planting)
למידת ×”×¢×§×¨×•× ×•×ª ×•×”×‘× ×ª השפעת הגומלין וסוגי ההשפעות של ×¦×ž×—×™× ×ž×¡×•×’×™× ×©×•× ×™×.
בכיתה
15:15- 16:15 עקרון חמישי: שימוש ×‘×–×¨×¢×™× ×ž×”×בקה פתוחה (Open Pollinated Seeds).
×”×‘×“×œ×™× ×‘×™×Ÿ ×–×¨×¢×™× ×‘×”×¤×¨×™×” פתוחה (OP) ×œ×–× ×™ ×ž×›×œ×•× (Hybrid) ×•×”× ×“×¡×” ×’× ×˜×™×ª
שמירת טוהר ×’× ×˜×™, גידול ליצירת "בל×די" מקומי, ×חסון
הרחבת רשת זרעי דרור הישר×לית לפי מודל Seed Saver Exchange
16:30-16:15 הפסקה ×¢× ×›×™×‘×•×“ קל ושתייה חמה במבחר צמחי תבלין
17:00-16:30 עקרון שישי: גידול יבולי קומפוסט
17:00- 17:45 עקרון שביעי: גידול יבולי קלוריות
× ×•×¡×—×ות לחישוב ×•×ª×›× ×•×Ÿ לכמות יבול רצויה/ שטח קרקע דרוש/לו"×– שתילה ×©× ×ª×™ לישר×ל
17:45- 18:00 עקרון ×©×ž×™× ×™: גן הירק/×ž×™× ×™-חווה כמערכת ×קולוגית שלמה.
×¡×™×›×•× ×”×¡×“× × ×•×ž×‘×˜ לעתיד
×œ×¤×¨×˜×™× ×•×”×¨×©×ž×”: ecogalim@walla.co.il