מבחר ×¡×“× ×ות מרתק ×‘× ×•×©××™ קיימות במשק צוף וכפר גלי×
מחבר: המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי
× ×•×©×: מבחר ×¡×“× ×ות מרתק ×‘× ×•×©××™ קיימות במשק צוף וכפר גלי×
× ×©×œ×—: 11/06/2005 ב- 21:52:47 (GMT 2)
×—×‘×¨×™× ×•×—×‘×¨×•×ª יקרי×,
×× ×™ שמח מ×וד לעדכן ××ª×›× ×‘×—×–×¨×ª×• ל×רץ (סוף סוף!) של המורה הישר×לי ×”×©× ×™ לשיטת ×”×’× × ×•×ª ×•×”×ž×™× ×™-חקל×ות ××•×¨×’× ×™×ª מקיימת GROW BIOINTENSIVE: ×יתי ×”×ובן!
×¢× ×—×–×¨×ª×• של ×יתי, ל×חר שישה חודשי התלמדות והתמחות (!) בחוות המחקר לימוד והדגמה של ×רגון ×”×× ×©×œ× ×• Ecology Action ומספר חודשי הור××” ועבודה מדהימה בחווה ×”×קולוגית ×¤×•× ×˜×” ×ž×•× ×” בקוסטה-ריקה, ×× ×• ×™×›×•×œ×™× ×œ×”×ª×—×™×œ בסדרת ×¡×“× ×ות חדשות ומרתקות (×× × ×¨×ו פירוט בהמשך)!
×יתי מהווה כרגע ×ת ×חד המ××’×¨×™× ×”×¢×©×™×¨×™× ×‘×™×•×ª×¨ בישר×ל ×‘×ª×—×•× ×”×§×™×™×ž×•×ª המעשית, בפרט ×‘×ª×—×•× ×’×™×“×•×œ המזון! × ×¦×œ×• ×–×ת כל עוד ×”×•× ×›×ן………!
×”×¡×“× ×ות הב×ות ×‘×”× ×—×™×ª×• ×”× ×Ÿ קפיצת דרך משמעותית קדימה ×œ×ª× ×•×¢×ª הפרמקלצ'ר בישר×ל ×•×”× ×Ÿ רק הצעד הר×שון למגוון פעילויות ×—×™× ×•×›×™×•×ª-סביבתיות מעשיות לציבור הרחב כולו!
במהלך חודש ×וגוסט הקרוב × ×§×™×™× ×§×•×¨×¡ בן חמישה ×™×ž×™× ×‘×ª× ××™ בית ×”×רחה (מגורי×, ×œ×™× ×”, כלכלה) להכשרת מדריכי
GROW BIOINTENSIVE ×ž×§×•×ž×™×™× ×שר יעבדו ×¢× ×”×¨×©×•×ª והקהילה המקומית ליצירת ×’×™× ×•×ª קהילתיות ×•×ž×™× ×™-חוות ×¢×™×¨×•× ×™×•×ª!
×ª× ××™ הקבלה לקורס ×–×” ×”× ×• ×¡×™×•× ×ž×•×¦×œ×— של ×¡×“× ×ª GROW BIOINTENSIVE בסיסית ומתקדמת ורצוי מ×וד ×’× ×§×•×¨×¡ פרמקלצ'ר 72 שעות מ×חד ×”×ž×•×¨×™× ×”×ž×•×¡×ž×›×™× ×‘×רץ.
×œ×¤×¨×˜×™× ×ž×œ××™× ×¢×œ כל ×¡×“× × ×©×‘×”×ž×©×š (מבו×, פירוט × ×•×©××™ לימוד, ×ª×©×œ×•× ×•×›×•') ×× × ×›×ª×‘×• ×œ× ×• ל: ecogalim@walla.co.il
כדי ×œ×§×“× ××£ יותר ×ת הידע והעשייה הסביבתית-חברתית ב×זור ×”×’×™×וגרפי של המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי ×’×œ×™× (מועצה מקומית חוף הכרמל והעיר חיפה), × ×ª×—×™×œ בקרוב מ×וד (×‘× ×•×¡×£ ×œ×¡×“× ×ות הכרוכות בתשלו×) בסדרת הרצ×ות פתוחות לקהל הרחב (×œ×œ× ×ª×©×œ×•×, כשעה וחצי כל הרצ××”) בערבי×! ×¤×¨×˜×™× ×ž×“×•×™×§×™× ×‘×§×¨×•×‘.
כמו כן, בסוף ×ימל ×–×” ×× × ×¨×ו מספר תגובות ממשתפי ×§×•×¨×¡×™× ×•×¡×“× ×ות ×©×œ× ×• והמלצה על ספר ישן-חדש ×ž×“×”×™× ×¢×œ משקי העזר בישר×ל!
שלכ×,
×לכס קצ'×ן,
מייסד המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי גלי×, כפר גלי×
×¡×“× ×ות ופעילויות חודש ×™×•× ×™:
קורס ××œ×§×˜×¨×•× ×™ בוורמיקומפוסטציה: מחזור פסולת ××•×¨×’× ×™×ª ביתית ×¢× ×ª×•×œ×¢×™ קומפוסט: קורס ייחודי בעברית המלמד כיצד להשתמש בתולעי קומפוסט (מהמין Eisenia fetida) למחזור ש×ריות המזון בבית (וכמעט כל סוג של חומר ××•×¨×’× ×™ ×חר) ליצירת דשן ביולוגי משובח (×œ×’×™× ×ª הירק שלכ×!) הקורס מורכב משישה ×©×™×¢×•×¨×™× ×”× ×©×œ×—×™× ×œ× ×¨×©× ×‘×“×•×ר ×”××œ×§×˜×¨×•× ×™ (×ימל) ×חת לשבוע ×ו בבת ×חת (כבקשתו) וכולל רשימת ספקי ×ª×•×œ×¢×™× ×דומות ברחבי ×”×רץ. ×œ×¤×¨×˜×™× × ×•×¡×¤×™× ×× × ×›×ª×‘×• ×œ× ×• ל: ecogalim@walla.co.il
מפגש חשיבה ×•×ª×›× ×•×Ÿ ר××©×•× ×™ ×œ×§×™×“×•× ×’×™× ×•×Ÿ קהילתי ×•×ž×™× ×™-חקל×ות מקיימת חיפה. המפגש × ×¢×¨×š בחסות המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי ×’×œ×™× ×•×ª× ×•×¢×ª "ישר×ל 2020" (www.israel2020.org) במסגרת קבוצת החשיבה "חקל×ות ברי××” לעתיד ברי×". המפגש מיועד לתושבי חיפה ויישובי חוף הכרמל. מועד: ×™×•× ×“' 15/6/05, שעה: 19:30 בערב, מקו×: כיתת המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי ×’×œ×™× ×‘×›×¤×¨ ×”× ×•×¢×¨ ×’×œ×™× (×™×ž×™× ×” בצומת הר××©×•× ×” בתוך הכפר, עד הסוף 150 מ', ×—× ×™×” בשפע). ×”×ž×¢×•× ×™×™× ×™× ×œ×”×©×ª×ª×£ ×ך ××™× × ×™×›×•×œ×™× ×œ×”×’×™×¢ במועד ×”× "ל ×ž×•×–×ž× ×™× ×œ×™×™×“×¢ ××•×ª× ×• בדו×"ל ecogalim@walla.co.il ×œ×©× ×§×‘×œ×ª ×¡×™×›×•× ×¤×’×™×©×” והמשך פעילות (דרך הדו×ר ×”××œ×§×˜×¨×•× ×™).
×¡×“× ×ª GROW BIOINTENSIVE, רמה בסיסית: ×¡×“× ×” מרוכזת בת ×©×ž×•× ×” שעות המיועדת ל×לו ×”×ž×ª×—×™×œ×™× ×“×¨×›× ×‘×’×™×“×•×œ מזון ביתי, ×‘×§× ×” מידה קטן. ×”×¡×“× × ×”× ×” ×¢×™×•× ×™×ª ומעשית ומכסה ×ת כל ×¢×§×¨×•× ×•×ª השיטה+ תרגול מעשי (תיחוח כפול, ×”×›× ×ª ערמת קומפוסט, זריעה, העתקה ושתילה, השקיה ועוד).
מועד: 16/6/05, שעה: 9:00- 18:00, מקו×: כפר ×”× ×•×¢×¨ גלי×, בכיתה ובגן ההדגמה של המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי (×™×ž×™× ×” בצומת הר××©×•× ×” בתוך הכפר, עד הסוף 150 מ', ×—× ×™×” בשפע). ×”×¡×“× × ×›×•×œ×œ×ª ×ת חוברת ההדרכה בעברית על השיטה. מספר המקומות מוגבל ל 12 ×ž×©×ª×ª×¤×™× ×‘×œ×‘×“. ×ž× ×—×”: ×לכס קצ'×ן ×œ×¤×¨×˜×™× ×ž×œ××™×, לו"×– וטופס הרשמה צרו קשר ב×ימל.
×¡×“× ×ª GROW BIOINTENSIVE, רמה מתקדמת: לר××©×•× ×” בישר×ל! ×¡×“× ×” מעמיקה בת ×רבעה ×ž×¤×’×©×™× ×‘×”× ×—×™×™×ª המורה ×”×ž×ª×§×“× ×יתי ×”×ובן. ×”×¡×“× × ×ž×™×•×¢×“×ª ל×לו שסיימו ×ת ×”×¡×“× × ×”×‘×¡×™×¡×™×ª ול×לו ×שר ×”× × ×‘×¢×œ×™ × ×™×¡×™×•×Ÿ מעשי בגידול מזון (בכל ×§× ×” מידה) לפחות ×¢×•× ×ª גידול ×חת. ×”×¡×“× × ×ž×§×™×¤×” בהרחבה-×¢×™×•× ×™×ª ומעשית- ×ת כל ×¢×§×¨×•× ×•×ª שיטת GB וברוח גישת פרמקלצ'ר. מועדי×: ×™×•× ×“' 22/6 ×•×™×•× ×”' 23/6 מהשעה 9:00 עד 14:00 (חלק ×') ×•×™×•× ×“' ו ×”' בשבוע ל×חר מכן (29-30/6) ב×ותן שעות. מקו×: כפר ×’×œ×™× ×›× "ל. מספר המקומות מוגבל ל 10 ×ž×©×ª×ª×¤×™× ×‘×œ×‘×“. ×ž× ×—×”: ×יתי ×”×ובן
×œ×¤×¨×˜×™× ×ž×œ××™×, לו"×– וטופס הרשמה צרו קשר ב×ימל.
×¡×“× ×ª יצור ×’×– בישול (מת×ן) ביולוגי: ×”×¡×“× × ×ª×œ×ž×“ להפיק ×’×– ביולוגי מזבל בע"×— (ו×ד×) וחומר ××•×¨×’× ×™. × ×‘× ×” יחד מערכת לייצור ×’×– (ביו-דיג'סטר) ×•× ×œ×ž×“ ×œ×™×™×©× ×ת ×”× ×•×©× ×צל כל ×חד בבית. פתרון העתיד לייצור ×× ×¨×’×™×” מקומית. מומלץ ביותר! מועד: ×™×•× ×’' 28/6 שעות: 9:00 עד 17:00 מקו×: ×צל טליה ×©× ×™×™×“×¨ במשק צוף, רח' מגד, פרדס ×—× ×”. להרשמה ×× × ×©×œ×—×• צ'ק ×¢"ס 130 ₪ לפקודת ×יתי ×”×ובן לכתובת הוצ×ת יער ת.ד 2126 פרדס ×—× ×”. ×œ×¤×¨×˜×™× × ×•×¡×¤×™×: טליה 04-6379416 × × ×œ×”×‘×™× ×‘×’×“×™ עבודה, כפפות, כובע ותבשיל ×ו פריט מזון ל×כילה בצוות×. ×ž× ×—×”: ×יתי ×”×ובן
×¡×“× ×ות ופעילויות חודש יולי:
×¡×“× ×ª ×‘× ×™×™×” בבוץ: ×¡×“× × ×‘×ª ×©× ×™ ×ž×¤×’×©×™× ×œ×‘× ×™×™×ª בית בוץ גדול. במפגש הר×שון × ×œ×ž×“ הלכה למעשה ×§×•× ×¡×˜×¨×•×§×¦×™×” של רשתות, קש ו×שפה ×•×”× ×—×ª קירות לבית הבוץ ×©×œ× ×• ובמפגש ×”×©× ×™ × ×¢×©×” × ×™×¡×•×™×™× ×‘×˜×™×— ×•× ×œ×ž×“ לטייח ×ת בית החלומות ×”×–×”. בתי בוץ ×”× ×ž×‘× ×™× × ××™× ×œ×”×¤×œ×™× ×•×’× × ×¢×™× ×œ×©×”×•×ª ×‘×”× ×ž×©×•× ×©×”×ž×‘× ×” כולו × ×•×©× ×•×ž×•×•×¡×ª ×ת טמפ' החדר. בין ×× ×ª×¨×¦×• ×œ×‘× ×•×ª חדר למגורי×, הרחבה לדירה, מחסן ×ו סטודיו, ×‘×¡×™×•× ×”×¡×“× × ×ª×“×¢×• לעשות ×–×ת. מועד: ימי ×’' 5/7 (מפגש ר×שון) ו 12/7 (מפגש ×©× ×™). שעות: 9:00 עד 18:00. מקו×: ×צל טליה ×©× ×™×™×“×¨ במשק צוף, רח' מגד, פרדס ×—× ×”. להרשמה ×× × ×©×œ×—×• צ'ק ×¢"ס 300 ₪ לפקודת ×יתי ×”×ובן לכתובת הוצ×ת יער ת.ד 2126 פרדס ×—× ×”. ×œ×¤×¨×˜×™× × ×•×¡×¤×™×: טליה 04-6379416 × × ×œ×”×‘×™× ×‘×’×“×™ עבודה, כפפות, כובע ותבשיל ×ו פריט מזון ל×כילה בצוות×. ×ž× ×—×”: ×יתי ×”×ובן
×¡×“× ×ª GROW BIOINTENSIVE, רמה בסיסית: ×¡×“× ×” מרוכזת בת ×©×ž×•× ×” שעות המיועדת ל×לו ×”×ž×ª×—×™×œ×™× ×“×¨×›× ×‘×’×™×“×•×œ מזון ביתי, ×‘×§× ×” מידה קטן. ×”×¡×“× × ×”× ×” ×¢×™×•× ×™×ª ומעשית ומכסה ×ת כל ×¢×§×¨×•× ×•×ª השיטה+ תרגול מעשי (תיחוח כפול, ×”×›× ×ª ערמת קומפוסט, זריעה, העתקה ושתילה, השקיה ועוד).
מועד: 11/7/05, שעה: 9:00- 18:00, מקו×: כפר ×”× ×•×¢×¨ גלי×, בכיתה ובגן ההדגמה של המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי (×™×ž×™× ×” בצומת הר××©×•× ×” בתוך הכפר, עד הסוף 150 מ', ×—× ×™×” בשפע). ×”×¡×“× × ×›×•×œ×œ×ª ×ת חוברת ההדרכה בעברית על השיטה. מספר המקומות מוגבל ל 12 ×ž×©×ª×ª×¤×™× ×‘×œ×‘×“. ×ž× ×—×”: ×לכס קצ'×ן
×¡×“× ×ª שמירת זרעי×: ×¡×“× ×” מיוחדת המוקדשת כול כולה ל×חד ×”× ×•×©××™× ×”×—×©×•×‘×™× ×ך ×ž×¢×•×¨×¤×œ×™× ×‘×™×•×ª×¨ בקרב ×’× × ×™× ×•×ž×’×“×œ×™ מזון חובבי×: גידול, ×יסוף ושמירת ×–×¨×¢×™× ×¢×¦×ž×™×ª! ×”×¡×“× × ×ª×¢×¡×•×§ בכל הסוגיות ×‘× ×•×©× ×›×’×•×Ÿ שימור הטוהר ×”×’× ×˜×™ בקרב יבולי המזון ×©×œ× ×•, ×ž× ×™×¢×ª ×”×בקה הדדית, הכל×ות ×ž×›×•×•× ×•×ª ליצירת ×–× ×™× ×—×“×©×™×, מס' ×ž×™× ×™×ž×œ×™ של ×¦×ž×—×™× ×“×¨×•×©×™× ×œ×©×ž×™×¨×ª המ×גר ×”×’× ×˜×™ של כל סוג, ועוד. ×¡×“× ×ª חובה לכל ×’× ×Ÿ/מגדל מזון! מועד: 14/7/05, שעה: 9:00- 18:00, מקו×: כפר ×”× ×•×¢×¨ גלי×, בכיתה ובגן ההדגמה של המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי (×™×ž×™× ×” בצומת הר××©×•× ×” בתוך הכפר, עד הסוף 150 מ', ×—× ×™×” בשפע). ×ž× ×—×”: ×יתי ×”×ובן.
×¡×“× ×ª GROW BIOINTENSIVE, רמה בסיסית: מועד: 19/7/05, שעה: 9:00- 18:00, מקו×: כפר ×”× ×•×¢×¨ ×’×œ×™× (×¤×¨×˜×™× ×›× "ל). ×ž× ×—×”: ×לכס קצ'×ן.
×¡×“× ×ª GROW BIOINTENSIVE, רמה מתקדמת: ×¡×“× ×” מעמיקה בת ×רבעה ×ž×¤×’×©×™× ×‘×”× ×—×™×™×ª המורה ×”×ž×ª×§×“× ×יתי ×”×ובן. ×”×¡×“× × ×ž×™×•×¢×“×ª ל×לו שסיימו ×ת ×”×¡×“× × ×”×‘×¡×™×¡×™×ª ול×לו ×שר ×”× × ×‘×¢×œ×™ × ×™×¡×™×•×Ÿ מעשי בגידול מזון (בכל ×§× ×” מידה) לפחות ×¢×•× ×ª גידול ×חת. ×”×¡×“× × ×ž×§×™×¤×” בהרחבה-×¢×™×•× ×™×ª ומעשית- ×ת כל ×¢×§×¨×•× ×•×ª שיטת GB וברוח גישת פרמקלצ'ר. מועדי×: ×™×•× ×“' 20/7 ×•×™×•× ×”' 21/7 מהשעה 9:00 עד 14:00 (חלק ×') ×•×™×•× ×“' ו ×”' בשבוע ל×חר מכן (27-28/7) ב×ותן שעות. מקו×: כפר ×’×œ×™× ×›× "ל. מספר המקומות מוגבל ל 10 ×ž×©×ª×ª×¤×™× ×‘×œ×‘×“. ×ž× ×—×”: ×יתי ×”×ובן.
×¡×“× ×ות ופעילויות חודש ×וגוסט:
×¡×“× ×ª CSA- "קהילה תומכת חקל×ות": יתכן ×©×’× ×–×• ×¡×“× ×” ר××©×•× ×” ×‘× ×•×©× ×‘×™×©×¨×ל….מודל CSA (Community Supported Agriculture) ×”× ×• מודל גידול ושיווק מזון מקומי ישירות מהיצרן לצרכן. מ×ות ×לפי קהילות ברחבי ×”×¢×•×œ× ×ž×™×™×©×ž×•×ª מודל ×–×” הלכה למעשה המהווה בסיס ×יתן לפיתוח ×ž×¨×§× ×§×”×™×œ×ª×™ ×—× ×•×›×œ×›×œ×” מקומית משגשגת. ×”×¡×“× × ×ž×™×•×¢×“×ª לכל ×× ×©×™ ×•× ×©×•×ª פרמקלצ'ר, בוגרי ×¡×“× ×ות GROW BIOINTENSIVE ×•×¤×¢×™×œ×™× ×¡×‘×™×‘×ª×™×™×-×—×‘×¨×ª×™×™× ×‘×¢×œ×™ × ×™×¡×™×•×Ÿ בגידול מזון.
מועד: ×™×•× ×‘' 8/8/05 שעה: 9:00 עד 14:00 מקו×: כפר גלי×, המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי. ×ž× ×—×™×: ×לכס קצ'×ן ו×יתי ×”×ובן
×¡×“× ×ª חמישה ×™×ž×™× ×œ×”×›×©×¨×ª מדריכי GROW BIOINTENSIVE ×ž×§×•×ž×™×™× ×œ×¢×‘×•×“×” ×¢× ×¨×©×•×™×•×ª מקומיות וקהילות. ×¤×¨×˜×™× ×ž×œ××™× ×™×’×™×¢×• בקרוב.
×× × ×”×•×“×™×¢×• ×œ× ×• ×‘×”×§×“× ×¢×œ ×›×•×•× ×ª×›× ×œ×”×©×ª×ª×£ ב×חת ×”×¡×“× ×ות/פעילויות. מספר המקומות בכל ×¡×“× × ×ž×•×’×‘×œ כדי ל×פשר ×œ× ×• ×œ×”×¢× ×™×§ לכל משתתף ×ת מרב תשומת הלב!
תגובות ממשתפי ×§×•×¨×¡×™× ×•×¡×“× ×ות קודמות של המרכז ×”×—×™× ×•×›×™-סביבתי גלי×
×¡×“× ×ות GROW BIOINTENSIVE:
"….הרבה תודה על ההשתלמות. ×”×™×” ×ž×¢× ×™×™×Ÿ ומלמד ובהחלט ×ž×›× ×™×¡ מוטיבציה לעשייה"
– ×ורלי ×. מורה ×œ×—×™× ×•×š סביבתי בביה"ס בגליל העליון
"×לכס שלו×,
מצ×× ×• ×¢×¦×ž× ×• ×—×•×–×¨×™× ×ž×”×¡×“× ×” שלך מל××™ השר××”,×ž×¡×•×§×¨× ×™× ×œ×”×ž×©×™×š ללמוד ולדעת עוד,קצרי רוח כבר להתחיל ×œ×”×ª× ×¡×•×ª,כל ×–×ת ב×וטו ×ž×œ× ×‘××¨×’×–×™× ×©×œ ירקות ופירות ×¨×§×•×‘×™× ×©××¡×¤× ×• בפ×תי דוכן ירקות שבדרך ומ××•×©×¨×™× ×ž×”×וצר ×©×‘×™×“×™× ×•. ×¨×¦×™× ×• להודות לך על שפע הידע והחיבור לסודות הברי××”.× ×©×ž×•×¨ על קשר, ×¨× ×Ÿ וטליה".
– ×¨× ×Ÿ וטליה, ×ž×’×“×œ×™× ××•×¨×’× ×™×™× ×‘×™×™×ª×™×™×
קורס וורמיקומפוסטציה (מקוון):
×©×œ×•× ×לכס,
"כל הכבוד על הקורס, למדתי ×ž×ž× ×• המון ומכיוון ש×× ×™ מתכוון לגדל ירקות ××•×¨×’× ×™×™× ×œ×¦×¨×›×™× ×‘×™×ª×™×™× ×–×” ברור ש×שתמש במידע שלמדתי בקורס כדי לגדל ×ª×•×œ×¢×™× ×—×‘×™×‘×•×ª שיעשו ×ת העבודה בשבילי. הידע ש×תה מעביר ×”×•× ×”×¨×‘×” מעבר ×œ×¦×¨×›×™× ×”×ž×¢×©×™×™× ×œ×’×™×“×•×œ ×ª×•×œ×¢×™× ×•×–×” בדיוק מה שיפה בכל ×”×¢× ×™×™×Ÿ ,×›×™ ×פשר קצת להתעמק בידע ×•×œ× ×œ×¢×©×•×ª ×ת ×”×“×‘×¨×™× ×›×ž×• טמבלי×. בקשר ×œ×¤×¨× ×¡×” ,×× ×™ ×ž×ª×¤×¨× ×¡ בעיקר מ×× ×©×™× ×”×¡×•×‘×œ×™× ×ž×ª×•×œ×¢×™×….למרות ש×ין ××£ ×¤×¢× ×œ×“×¢×ª מה ×™×‘×™× ×”×¢×ª×™×“".
– ד"ר ×—×™×™× ×“, ×¨×•×¤× ×ž×ž×©×¨×“ הברי×ות
המלצת השבוע…..
"מדריך למשק עזר" בהוצ×ת ספרית השדה, תשי"×’ 1953
ספר × ×¤×œ× ×–×” ×™×¦× ×œ×ור ×¢"×™ הסתדרות ×”×¤×•×¢×œ×™× ×”×—×§×œ××™×™×, מחלקת המושבות המדור למשק זעיר בתקופת ×”×¦× ×¢ כדי לתת ידע מקצועי מעשי לגידול מזון עצמי ×‘×§× ×” מידה קטן. ×ת הספר חיברו ×”××’×¨×•× ×•× ×™. ××˜×™× ×’×¨, ×. יצחקי, ××’×¨×•× ×•×, ×™. ליברמן, ××’×¨×•× ×•× ×œ××” ×§×¨×•×¤× ×™×§, ו××’×¨×•× ×•× ×ž×©×” שור ×•×”×•× ×ž×›×¡×” ×ת ×”× ×•×©××™× ×”×‘××™×: גידול ירקות לצרכי משפחה, עצי פרי ליד הבית, ×”×›× ×ª שימורי×, החזקת ×¢×– הבית והטיפול בה, לול עופות לצרכי המשפחה, ×¤×¨×—×™× ×‘×ž×©×§ העזר, וידיעות מועילות.
×× ×™ עדיין בהתחלה ×בל העברית ממש ×ž×¢× ×’×ª והידע ממש עוזר ומעורר השר××”!
רבותי….מדובר ×‘×¤× ×™× ×” ×מיתית! גיליתי ×ותו ×צל גור ×¨×•×ª× ×ž×”×—×•×•×” ×”×קולוגית הלימודית "×דמ×מ×" במושב × ×™×¨ משה (דרומיי×, שימו לב!) ×©×”×‘×™× ×ותו לפסטיבל ×”××§×˜×™×‘×™×–× ×”×¡×‘×™×‘×ª×™ ×”×©× ×ª×™ בלוד (מי ×©×œ× ×”×™×”, פיספס!). גור מוכר ×¢×•×ª×§×™× ×ž×¦×•×œ×ž×™× ×©×œ הספר ב 25 ₪ (×œ× ×œ×”×¡×¡, להזמין!) ×•× ×™×ª×Ÿ ליצור ×יתו קשר בטלפון 08-9943364 ב×ותה ×”×–×“×ž× ×•×ª, לבקש מה××“× ×”×™×§×¨ ×”×–×” שיכין קטלוג על ×”×¡×¤×¨×™× ×”××—×¨×™× ×‘× ×•×©× ×©×”×•× ×ž×©×•×•×§ וישלח ×œ×›× ×‘×ימל!
"הב×ת ×ספקת המזון קרוב יותר הביתה ×”× ×” ×חת מה×סטרטגיות היעילות
והמשפיעות ביותר ש×× ×• ×™×›×•×œ×™× ×œ×™×™×©× ×›×“×™ ליצור ×©×™× ×•×™× ×—×™×•×‘×™×™× ×‘×‘×¨×™××•×ª×™× ×•,
בסביבה, בחברה בה ×× ×• ×—×™×™× ×•×¢×œ ×¤× ×™ כוכב הלכת ×”×–×”"
Bill Duesin , סופר ×•×ž×—× ×š סביבתי