בצל

מתוך organicwiki
גרסה מתאריך 09:46, 4 בפברואר 2007 מאת נדב קבלרציק (שיחה | תרומות)
(הבדל) → הגרסה הקודמת | הגרסה האחרונה (הבדל) | הגרסה הבאה ← (הבדל)
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
עברית - בצל , אנגלית - onion , ברוסית - ziboulia 

תוכן עניינים

היסטוריה

מוצא בצל-הגינה הוא, כניראה, בתחום איראן, מערב פאקיסטאן עד אזור ההרים צפונה משם. ספק אם קיימים קיום זני בר שלו. רוב החוקרים מסכימים שבעבר אזור הגדילה שלו השתרע ממערב לסין, בין המדבריות שממזרח לים הכספי. מצויות עדויות היסטוריות המראות על שימושו בפולחן, חניטה מצרית, רפואה וחשיבותו כמזון. ביוון העתיקה השתמשו בבצל לחיזוק הראיה ולגירוי התאבון. באירופה השתמשו בבצל לבישו כבר בימי הביניים. בתנך מוזכר הבצל בתקופת יציאת מצריים, בימי בית שני, במשנה ובתלמוד.

תאור בוטאני

שייך למין Allium cepa, סוג Allium, משפחה Liliaceae, בת-מחלקה חד-פסיגיים Monocotyledoneae .


תנאי גידול

מחלות

גידול משולב

מידע נוסף

כלים אישיים
גרסאות שפה
מרחבי שם
פעולות
ניווט
תיבת כלים